6 Rekomendasi Makanan Khas Sulawesi Selatan Untuk Resepsi Pernikahan Yang Berkesan
Pernikahan adalah momen yang penuh kebahagiaan, dan salah satu cara untuk merayakannya adalah melalui sajian makanan yang lezat. Jika Anda merencanakan resepsi pernikahan di Sulawesi Selatan, tidak ada salahnya menyajikan makanan khas daerah ini. Berikut merupakan beberapa rekomendasi makanan khas sulawesi selatan untuk resepsi pernikahan yang dapat menambah kehangatan acara Anda.
1. Coto Makassar
Coto Makassar adalah salah satu hidangan ikonik dari Sulawesi Selatan. Kuahnya yang kental dan beraroma rempah, biasanya disajikan dengan irisan daging sapi dan ketupat. Rasa gurihnya membuat hidangan ini sangat cocok untuk memuaskan selera tamu undangan.
2. Sop Saudara
Sop Saudara adalah sup berisi daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas dan disajikan dengan ketupat. Kuahnya yang kaya rasa dan segar akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu.
3. Pallu Basa
Pallu Basa adalah hidangan berkuah dengan daging, biasanya daging sapi, yang dimasak dengan berbagai rempah. Rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk mereka yang menyukai makanan dengan cita rasa kuat. Hidangan ini bisa menjadi pilihan utama dalam acara resepsi.
4. Konro
Konro adalah iga sapi yang dimasak dengan bumbu khas, biasanya dibakar atau direbus dalam kuah yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi, memberikan kombinasi yang sempurna untuk selera lokal.
5. Burasa
Burasa adalah sejenis nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan dimasak dengan santan. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping dan memiliki rasa yang creamy. Keberadaannya dalam hidangan akan menambah variasi pada meja makan.
6. Pisang Epe
Untuk hidangan penutup, jangan lewatkan Pisang Epe. Pisang yang dibakar dan ditambah dengan saus gula merah ini sangat menggoda. Rasanya yang manis dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang, cocok sebagai penutup yang manis di hari istimewa.
Menyajikan makanan khas Sulawesi Selatan pada resepsi pernikahan adalah cara yang tepat untuk menghadirkan nuansa lokal yang hangat dan menggugah selera. Setelah memahami rekomendasi barusan, anda tentu memerlukan referensi catering prasmanan untuk acara pernikahan. Anda dapat memilih Saleroku Catering. Catering ini memiliki menu yang variatif, pelayanan profesional, reputasi yang baik dan harga yang terjangkau. Selain itu, Saleroku juga sudah melayani berbagai kebutuhan catering mulai dari acara pribadi seperti pernikahan, lamaran, wisuda ulang tahun dan berbagai acara lainnya diberbagai tempat. Segera hubungi admin kami di 08111259121 atau klik ikon whatsapp di pojok kanan bawah halaman ini untuk konsultasi, mendapatkan potongan harga dan memesan catering.
Comments are closed