6 Rekomendasi Menu Makanan Khas Sumatera Selatan untuk Berbagai Acara

Sumatera Selatan, dengan kekayaan budayanya, juga menawarkan kuliner yang menggugah selera. Jika Anda sedang merencanakan sebuah acara—baik itu pernikahan, ulang tahun, atau bahkan acara santai bersama keluarga—menu makanan khas dari daerah ini pasti akan memikat hati para tamu. Berikut adalah rekomendasi makanan khas Sumatera Selatan yang Cocok Anda sajikan untuk berbagai acara Anda yang istimewa.

1. Pempek

Tidak ada yang lebih ikonik dari Pempek sebagai hidangan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari ikan dan tepung sagu, pempek disajikan dengan saus cuko yang asam-manis. Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal membuatnya selalu jadi favorit di setiap acara. Tambahkan kerupuk untuk memberikan rasa krispi yang sempurna!

2. Tekwan

Selanjutnya, Tekwan adalah hidangan sup ikan yang tak kalah menggoda. Dengan bola ikan yang lembut dan kuah bening yang kaya rasa, tekwan sangat cocok untuk menjamu tamu di acara formal maupun informal. Sentuhan daun bawang dan jamur memberi kesegaran tersendiri. Siapa pun yang mencobanya pasti akan terpesona!

3. Pindang Ikan

Beralih ke hidangan utama, Pindang Ikan adalah pilihan yang tepat. Ikan yang dimasak dengan bumbu rempah khas, memberikan cita rasa yang dalam dan menggugah selera. Pindang sering disajikan dengan nasi hangat, dan aroma rempahnya akan membuat tamu Anda tergoda untuk mencicipi lebih banyak.

4. Roti Jala

Untuk hidangan pendamping, Roti Jala bisa menjadi pilihan yang menarik. Kelezatan roti ini berpadu sempurna dengan kuah kari atau sambal. Teksturnya yang lembut dan bentuknya yang unik akan menjadi daya tarik tersendiri di meja hidangan Anda.

5. Kerupuk Kulit

Tak lengkap rasanya tanpa Kerupuk Kulit sebagai pelengkap. Kerupuk ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, sehingga bisa menjadi teman yang sempurna untuk setiap hidangan. Cocok sebagai cemilan saat bersantai bersama tamu.

6. Kue Lapis Maksuba

Sebagai penutup, Kue Lapis Maksuba adalah pilihan yang manis dan lezat. Kue tradisional ini terbuat dari campuran telur, gula, dan tepung, dengan lapisan yang cantik. Setiap suapan akan memberikan rasa manis yang memanjakan lidah dan menjadi penutup yang sempurna untuk acara Anda.

Hidangan-hidangan khas Sumatera Selatan tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa nuansa budaya yang kaya. Jika anda tidak memiliki waktu untuk memasak dan membutuhkan catering yang bisa menyajikan hidangan khas Sumatera Selatan, anda dapat memilih Saleroku Catering. Catering ini memiliki menu yang variatif, pelayanan profesional, reputasi yang baik dan harga yang terjangkau serta melayani area JADETABEK. Selain itu, Saleroku juga sudah melayani berbagai kebutuhan catering mulai dari acara pribadi seperti pernikahan, lamaran, wisuda ulang tahun dan berbagai acara lainnya diberbagai tempat. Segera hubungi admin kami di 08111259121 atau klik ikon whatsapp di pojok kanan bawah halaman ini untuk konsultasi, mendapatkan potongan harga dan memesan catering.