6 Hidangan Utama Khas Jawa Timur Untuk Catering Corporate Yang Memikat Lidah

Jawa Timur adalah sebuah provinsi di Indonesia yang kaya akan keindahan alam dan keberagaman budaya. Selain itu, provinsi ini memiliki warisan kuliner yang sangat beragam dan lezat. Saat Anda merencanakan catering corporate, memasukkan hidangan utama khas dari jawa timur adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah beberapa rekomendasi menu hidangan utama khas jawa timur untuk catering corporate yang memikat lidah:

1. Rawon

Rawon adalah hidangan sup daging sapi yang khas dari Jawa Timur. Kuahnya yang kental dan berwarna hitam pekat disebabkan oleh penggunaan kluwek, sebuah buah khas daerah ini. Daging sapi yang empuk direbus dalam kuah rawon yang kaya rempah, kemudian disajikan dengan nasi putih, telur asin, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan hangat akan memanjakan lidah semua tamu Anda.

2. Sate Klopo

Sate Klopo adalah versi sate yang berasal dari Jawa Timur. Dimana, Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil dan direndam dalam bumbu khas Jawa Timur. kemudian dilumuri dengan kelapa parut sebelum dipanggang. Daging yang dipanggang hingga matang sempurna dengan aroma kelapa yang harum akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

3. Pecel Lele

Pecel Lele adalah hidangan lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel, sebuah sambal kacang pedas yang khas dari Jawa Timur, dan lalapan segar seperti mentimun, kubis, dan daun kemangi. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Pecel Lele menjadi hidangan favorit di berbagai kesempatan.

4. Soto Ayam Lamongan

Menu ini adalah hidangan soto yang terkenal di Jawa Timur, terbuat dari kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, bawang goreng, dan seledri. Soto Ayam Lamongan seringkali disajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal. Rasanya yang hangat dan lezat akan menyegarkan selera para tamu Anda.

5. Lontong Balap

Lontong Balap adalah hidangan tradisional Jawa Timur yang terbuat dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (bakso khas Jawa Timur), dan disiram dengan kuah kacang pedas. Rasanya yang segar dan pedas akan memikat selera semua tamu Anda.

6. Tahu Tek

Tahu Tek adalah hidangan tahu goreng yang disajikan dengan taoge, irisan kol, irisan mentimun, irisan telur rebus, dan disiram dengan bumbu kacang yang kental. Rasanya yang gurih dan segar akan menjadi tambahan yang istimewa untuk hidangan utama pada catering corporate Anda.

Setelah mendapat rekomendasi hidangan utama khas jawa timur untuk catering corporate, anda tentu sudah mengetahui menu khas jawa timur yang anda pilih untuk catering corporate. Jika anda membutuhkan referensi catering yang bisa menyediakan menu catering variatif untuk acara perusahaan, anda dapat memilih saleroku. Catering ini memiliki menu yang variatif, pelayanan profesional, reputasi yang baik dan harga yang terjangkau. Selain itu, Saleroku juga sudah melayani berbagai kebutuhan catering mulai dari acara pribadi seperti syukuran atau ulang tahun sampai acara besar seperti ulang tahun perusahaan dan wisuda universitas. Anda dapat menghubungi admin kami di 08111259121 atau klik ikon whatsapp di pojok kanan bawah halaman ini untuk konsultasi, mendapatkan potongan harga dan memesan catering.