Pernikahan adalah momen yang indah di mana budaya dan tradisi bertemu. Salah satu cara yang paling lezat untuk merayakan warisan budaya Anda adalah dengan hidangan tradisional Indonesia berbahan dasar ayam. Dalam artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi menu catering tradisional berbahan ayam untuk berbagai acara.

1. Ayam Goreng

Ayam goreng adalah hidangan klasik Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Potongan ayam yang digoreng hingga renyah dengan rempah-rempah, seperti kunyit, merica, dan ketumbar, menciptakan cita rasa yang khas. Sajikan dengan nasi putih dan sambal untuk pengalaman yang lezat.

2. Ayam Rendang

Rendang adalah hidangan Sumatera Barat yang kaya rempah dan sangat populer di seluruh Indonesia. Daging ayam dimasak dalam campuran rempah-rempah, santan kelapa, dan daun jeruk hingga empuk dan beraroma. Hidangan ini memiliki cita rasa yang mendalam dan lezat.

3. Ayam Penyet

Ayam penyet adalah hidangan Jawa Timur yang lezat dan pedas. Potongan ayam digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sambal pedas, lalapan, dan nasi. Ini adalah pilihan yang cocok bagi pecinta pedas.

4. Ayam Taliwang

Ayam taliwang adalah hidangan khas Lombok yang pedas dan lezat. Daging ayam dimasak dengan saus pedas khas taliwang dan disajikan dengan plecing kangkung. Ini adalah hidangan yang menggugah selera.

5. Ayam Betutu

Ayam betutu adalah hidangan Bali yang kaya rempah. Daging ayam dimasak dalam campuran bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur. Ini adalah hidangan yang beraroma dan lezat.

6. Ayam Bakar

Ayam bakar adalah hidangan ayam panggang yang disajikan dengan saus kacang khas Jawa. Daging ayam yang empuk dipanggang dengan saus kacang yang kaya. Sajikan dengan lontong atau nasi.

7. Ayam Woku

Ayam woku adalah hidangan khas Manado yang segar dan pedas. Potongan ayam dimasak dengan saus woku, yang mengandung bumbu segar seperti serai, daun kemangi, dan tomat hijau. Ini adalah hidangan yang kaya rasa.

8. Ayam Goreng Kalasan

menu ini adalah hidangan khas Yogyakarta yang lezat. Ayam ini disajikan dengan cara digoreng dengan baluran saus gula merah, kelapa parut, dan bumbu rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik.

Pastikan untuk berbicara dengan penyedia layanan katering atau restoran tempat Anda mengadakan pernikahan untuk menyesuaikan menu ayam tradisional Indonesia sesuai dengan selera Anda. Jika anda membutuhkan referensi, anda dapat memilih saleroku sebagai catering untuk berbagai acara anda. catering ini memiliki menu yang variatif, pelayanan profesional, reputasi yang baik dan harga yang terjangkau. Selain itu, Saleroku juga sudah melayani berbagai kebutuhan catering mulai dari acara pribadi seperti syukurang atau ulang tahun sampai acara besar seperti ulang tahun perusahaan dan wisuda universitas.Anda dapat menghubungi admin kami di 08111259121 atau klik ikon whatsapp di pojok kanan bawah halaman ini untuk konsultasi, mendapatkan potongan harga dan memesan catering.